flasken

Nøglefakta

Årgang1943

Alkoholprocent40.5 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1943

• Lagring Årgang: eau-de-vie fra den eneste høst 1943, uden assemblage
• Fad Eg med grovt korn, middelbrænding
• Destillation Kontinuerlig

Denne 1943 tilhører serien af krigsårgangs, som Jean Cavé har bevaret. Den er fremstillet ved kontinuerlig destillation i Lannepax, lagret på grovkornet eg og har en alkoholstyrke på 40,5 % vol. Huset holder fast ved en enkel idé: en årgang blandes ikke med andre år, og udtrykker derfor sin egen særegenhed. Den nydes ren i et tulipanglas, til en fødselsdagsmarkering eller som en gave fra generation til generation.

huset

Jean Cavé

• Grundlagt i 1883
• Sted Lannepax (Gers)
• Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret

Chai-noter

Betegnelse

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1943

Region

Sydvest

Alkoholindhold

40.5 °

Type af spiritus

Ekstremt sjælden

Type

Armagnac

Reference

JEAN_CAVE_1943