flasken

Nøglefakta

Årgang1949

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1949

• Fad eg fra Limousin-skoven
• Druesorter Ugni Blanc eller Baco
• Terroir gulbrune sandjorde
• Destillation kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-typen

1949 er året, hvor Jour de fête, Jacques Tatis første spillefilm, får premiere i biograferne, med sit postbud på cykel i en fransk landsby. Samme års høst i Gascogne har givet denne eau-de-vie, der er født på gulbrune sandjorde, af Ugni Blanc eller Baco, destilleret på et kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-typen. Den har lagret på egefad fra Limousin og opbevares fortsat på Château de Bordeneuve. Baron de Sigognac gemmer her hver årgang for sig, uden blanding. I 2026 ligger der syvoghalvfjerds år mellem høsten og dit glas. Husets smagsnote står længere nede. Flaske af cognactype på 70 cl, fyldt ved bestilling, dato på bagsiden, leveret i trææske.

Farverødlig rav

Næsefin og elegant, med appelsinskal og svesker

Ganeharmonisk og elegant, kraftfuld og velafbalanceret

Eftersmaglang, blød og vaniljepræget

Servér med Nydes som digestif

huset

Baron de Sigognac

• Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
• Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse

AOC Armagnac

Karakteristik(ker)

Elegant - Blomstret - Frugtagtig - Kraftfuld - Fyldig

Kapacitet

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1949

Region

Sydvest

Alkoholindhold

40.0 °

Type af spiritus

Ekstremt sjælden

Type

Armagnac

Reference

SIGOGNAC_1949

ElegantBlomstretFrugtagtigKraftfuldFyldig