denne flaske
Delord Armagnac Vintage 1974 Magnum
- Lagring Eau-de-vie udelukkende fra 1974-høsten, lagret på egetræsfade
- Fad Egetræsfade i husets chais i Lannepax (Gers)
Stort format til en årgang, huset sætter særlig pris på: den er udvalgt til cuvéen Épopée for sin fine, træprægede aromaprofil. I denne pot gascon på 150 cl bevarer 1974-høsten den karakter, husets officielle note beskriver, gammelt træ, valnød og tobak på næsen, en mundfylde af ristet kaffesmag og appelsinskal, og en afslutning med krydderier. Destilleret i Lannepax, aldrig blended, og denne magnum er på 40 % vol. Den leveres i trækasse og er oplagt til at fejre 52-års jubilæet i godt selskab.
FarveRavfarvet med antikguld-reflekser
NæseMeget fin: gammelt træ, valnød, tobak
GaneKompleks, med noter af ristet kaffe og appelsinskal
EftersmagKrydderier, træ og lys tobak
Servér med Alene eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabicakaffe, som huset selv foreslår
huset
Armagnac Delord
- Grundlagt i 1893
- Sted Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation To armagnac-alambikker med kontinuerlig destillation, udstyret med plader med « edderkoppeben », herunder en « Sier »-model fra 1900
Huset Delord blev grundlagt i 1893 i Lannepax, midt i Bas-Armagnac, da Prosper Delord drog rundt til gårdene med sit omrejsende alambik for at forvandle hvidvin til Armagnac. Hans sønner Gaston og Georges grundlagde Maison Delord Frères, som i dag ledes af Jérôme og Sylvain, grundlæggerens oldebørn, under opsyn af deres far Jac…
Alle armagnac fra Delord →