den här flaskan
Delord Armagnac Vintage 1974 Magnum
- Lagring Eau-de-vie uteslutande från 1974 års skörd, lagrad på ekfat
- Fat Ekfat i husets chaisar i Lannepax (Gers)
Storformat för en årgång som huset värdesätter högt: den valdes ut till cuvéen Épopée tack vare sin eleganta träaromatik. I den här pot gascon på 150 cl behåller 1974 års skörd den profil som beskrivs i den officiella noteringen, gammalt trä, valnöt och tobak i näsan, smak av rostning och apelsinskal samt en avslutning av kryddor. Destillerat i Lannepax, aldrig assemblerat, håller detta magnum 40 % vol. och levereras i trälåda, perfekt för att fira 52 år tillsammans i sällskap.
FärgBärnstensfärgad med gammalguldfärgade reflekter
DoftMycket elegant: gammalt trä, valnöt, tobak
SmakKomplex, med inslag av rostning och apelsinskal
EftersmakKryddor, trä och ljus tobak
Servera med Ensam, eller till en cigarr, en chokladdessert eller ett arabicakaffe, som huset själv föreslår
huset
Armagnac Delord
- Grundat 1893
- Plats Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation Två armagnacalamibikar för kontinuerlig destillation utrustade med så kallade spindelbensbottnar, däribland ett Sier-exemplar från 1900
Maison Delord grundades 1893 i Lannepax, i hjärtat av Bas-Armagnac, när Prosper Delord färdades från gård till gård med sin ambulerande alambik för att förvandla vitt vin till Armagnac. Hans söner Gaston och Georges grundade Maison Delord Frères, som i dag leds av Jérôme och Sylvain, grundarens arrière-barnbarn, under sin far J…
Alla armagnac från Delord →