flasken

Nøglefakta

Årgang1979
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

clés des ducs Armagnac 1979

  • Lagring Millésime 1979

Denne Armagnac Millésime 1979 fra Clés des Ducs henvender sig til dem, der ønsker at give en helt bestemt dato: en fødsel, et bryllup, en fødselsdag. Den bærer årgangen 1979 på etiketten, som et pejlemærke at dele. Huset, der siden 1774 har ligget i Panjas i Gers, destillerer kontinuerligt ved lav temperatur i en armagnacais-destillerkolbe af kobber og lader derefter sine eaux-de-vie modne på fade af sort gascogneeg. Med 40° kommer den i flasken Exception på 70 cl, i papæske, klar til at blive givet væk.

årgangen

Året 1979

Årgang grand

1979 var et år med brud, der varslede det følgende årti, præget af Margaret Thatchers magtovertagelse og den iranske revolution. I Gascogne gav vingårdene en elegant og afbalanceret årgang. Efter næsten et halvt århundrede på gaskognske egetræsfade har disse eau-de-vie'er udviklet en smuk harmoni mellem vanilje, tørrede frugter og bløde krydderier.

huset

Clés des ducs

  • Grundlagt i 1774
  • Sted Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
  • Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
  • Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen

Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…

Alle armagnac fra Clés des Ducs →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1979
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
CLESDDUCS1979

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til i dag.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.