flasken

Nøglefakta

Årgang1979
Alkoholprocent42.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Millet Armagnac Millesime 1979

  • Lagring Årgang 1979, eau-de-vie fra én enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
  • Fad Franske egetræsfade, lagret i Château de Millets chai indtil aftapning
  • Druesorter Baco og Ugni Blanc, druesorter fra Bas-Armagnac dyrket på domænets sandede jord ved Eauze
  • Udmærkelser Gilbert & Gaillard 94/100

Le Figaro Vin bemærker, at 1979 var et år med stor høst, og at denne årgang bevarer en bemærkelsesværdig friskhed. Domænet giver sin egen fortolkning: dyb orangerød farve, en åben næse domineret af krydderier og eksotisk træ, en yderst blød anslag efterfulgt af en intensitet, der bygger sig op til en eksplosiv eftersmag. Den har modtaget 94/100 i Gilbert & Gaillard. Én enkelt høst, destilleret og lagret i Eauze af familien Dèche. Til en fødsel i 1979 præsenteres flasken på 70 cl ved 42 % vol. i en trækasse.

FarveSmuk, dyb orangerød farve
NæseÅben og frodig, domineret af krydderier og eksotisk træ
GaneYderst blødt anslag, aromatisk intensitet der udvikler sig
EftersmagEksplosiv
samme årgang

Denne årgang findes også i

årgangen

Året 1979

Årgang grand

1979 var et år med brud, der varslede det følgende årti, præget af Margaret Thatchers magtovertagelse og den iranske revolution. I Gascogne gav vingårdene en elegant og afbalanceret årgang. Efter næsten et halvt århundrede på gaskognske egetræsfade har disse eau-de-vie'er udviklet en smuk harmoni mellem vanilje, tørrede frugter og bløde krydderier.

huset

Château de Millet

  • Sted Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Baco (foretrukken druesort til destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot og Cabernet til godsets øvrige produktioner
  • Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnac-alambik, anvendt til destillation af udvalgte Baco-vine, som finder sted i den første halvdel af december

På de lerholdige sandbakker nordvest for Eauze i Bas-Armagnac har Château de Millet været dyrket af familien Dèche i fem generationer. På godsets firs hektar med den berømte fauves sables foretrækker man druesortet Baco, der på dette terroir er kendt for sin rundhed og blødhed. Hvert år i den første halvdel af december destille…

Alle armagnac fra Château de Millet →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Udtryksfuld - rund
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1979
Region
Sydvest
Alkoholindhold
42.0 °
Type
Armagnac
Reference
MILLET_ARMAGNAC_1979
Udtryksfuldrund

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.