denne flaske
clés des ducs Armagnac 1983
- Lagring Årgang 1983
- Fad Gascogneisk sort eg
Armagnac Millésime 1983 fra Clés des Ducs er en eau-de-vie fra én enkelt årgang, signeret et hus fra Gers, der har ligget i Panjas siden 1774. Den er destilleret kontinuerligt ved lav temperatur i en armagnacais-destillationsbeholder af kobber og har lagret på fade af gascogneisk sort eg, med en afmålt brænding, der bevarer dens finesse. Med 40° og på 70 cl-flaske under AOC Armagnac-betegnelsen er den en gave til dem, der er født i 1983, eller til at fejre en fødselsdag, et bryllup eller en smuk anledning: en gave, der bærer en dato.
huset
Clés des ducs
- Grundlagt i 1774
- Sted Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
- Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen
Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…
Alle armagnac fra Clés des Ducs →
