den här flaskan
clés des ducs Armagnac 1983
- Lagring Årgång 1983
- Fat Svart gascognsk ek
Armagnac Millésime 1983 från Clés des Ducs är en eau-de-vie från ett enda år, signerad ett hus från Gers som sedan 1774 har sin hemvist i Panjas. Den har destillerats kontinuerligt vid låg temperatur i en armagnacalambik av koppar och har lagrats på fat av svart gascognsk ek, med en måttfull rostning för att bevara dess finess. Den håller 40°, säljs på flaska om 70 cl under appellationen AOC Armagnac och passar dem som är födda 1983, eller när man vill fira en födelsedag, ett bröllop eller ett fint tillfälle: en present som bär ett datum.
huset
Clés des ducs
- Grundat 1774
- Plats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac och Ténarèze beroende på cuvée)
- Druvsort Traditionella gasconska druvor, huvudsakligen Ugni Blanc, samt Baco, Folle Blanche och Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation vid låg temperatur i en koppar alambic armagnacais
Historien om Clés des ducs börjar 1774 i Panjas, i Gers, med Paul Baylac, byns herre, som destillerade de första eau-de-vie:erna där. Sedan 2008 tillhör huset Groupe Armanoir, som förvalta ett hantverk grundat på traditionella gasconska druvor, med Ugni Blanc i spetsen, vid sidan av Baco, Folle Blanche och Colombard. Den kontin…
Alla armagnac från Clés des Ducs →
