flasken

Nøglefakta

Årgang1990
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Delord Armagnac Vintage 1990

  • Lagring Eau-de-vie udelukkende fra høsten 1990, lagret på egetræsfad
  • Fad Egetræsfade i husets lagre i Lannepax (Gers)

Jacques og Sylvain Delord udvalgte 1990 til Création N°12, sammen med 1973 og 1998. Alene viser denne årgang, hvad der tiltalte dem: en gammelgylden farve med orange reflekser, en næse af varm vanilje og brioche understøttet af hasselnød og kakao, bløde tanniner samt noter af vanilje og smør. Husets beskrivelse samler det i tre ord: blød, rund og silkeblød. Seksogtre år efter høsten er alkoholen 40 % vol. Basquaise-flaske på 70 cl, præsenteret i trækasse.

FarveGammelguld med orange reflekser
NæseVarm vanilje og brioche, understøttet af tørrede frugter (hasselnød) og kakao
GaneBløde tanniner, vanilje og smør; blød, rund og silkeblød
EftersmagGod aromatisk persistens

Servér med Alene, eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabica-kaffe, som huset selv foreslår

samme årgang

Denne årgang findes også i

årgangen

Året 1990

Årgang god

1990 var et år præget af frihed og genforening: Nelson Mandela løslades efter syv og tyve år i fængsel, og Tyskland genforenes. I Gascogne gav årets høst eau-de-vie med en frugtig og afbalanceret profil, som i dag har lagret i mere end tre årtier på gaskogniske egetræsfade og byder på noter af tørret frugt og vanilje.

huset

Armagnac Delord

  • Grundlagt i 1893
  • Sted Lannepax (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Destillation To armagnac-alambikker med kontinuerlig destillation, udstyret med plader med « edderkoppeben », herunder en « Sier »-model fra 1900

Huset Delord blev grundlagt i 1893 i Lannepax, midt i Bas-Armagnac, da Prosper Delord drog rundt til gårdene med sit omrejsende alambik for at forvandle hvidvin til Armagnac. Hans sønner Gaston og Georges grundlagde Maison Delord Frères, som i dag ledes af Jérôme og Sylvain, grundlæggerens oldebørn, under opsyn af deres far Jac…

Alle armagnac fra Delord →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Smørstegt - Gourmet - Rund
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1990
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
DELORD_ARM_1990_BASQ_GL
SmørstegtGourmetRund

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.