flasken

Nøglefakta

Årgang1996
Alkoholprocent42.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Millet Armagnac Millesime 1996

  • Lagring Årgang 1996, eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
  • Fad Franske egetræsfade, lagret i chai'en på Château de Millet frem til aftapning
  • Druesorter Baco og Ugni Blanc, druesorter fra Bas-Armagnac dyrket på domænets fauves sable-jorde ved Eauze
  • Udmærkelser Gilbert & Gaillard 92/100

En dyb farve med kobberglinsende reflekser, en kompleks næse med røgede og krydrede noter, og ved luftning næsten eksotiske toner, der minder om karry: sådan beskriver domænet selv sin 1996-årgang. I munden viser den blødhed, stor balance og en intensitet, der giver karakter og længde. Le Figaro Vin fremhævede en antydning af kaffe og cikorie. Gilbert & Gaillard gav den 92/100. En enkelt høst, destilleret i Eauze. Til personer født i 1996: flaske på 70 cl, 42 % vol., præsenteret i træskrin.

Farvedyb, med kobberglinsende reflekser
Næsekompleks, røgede og krydrede noter, næsten eksotiske toner ved luftning (karry)
Ganebehagelig blødhed, stor balance
Eftersmagaromatisk intensitet, der giver længde og karakter
samme årgang

Denne årgang findes også i

årgangen

Året 1996

Årgang grand

Året 1996 bød i Gascogne på en smuk balance mellem friskhed og modenhed. Eau-de-vie fra denne årgang udmærker sig ved deres aromatiske livlighed og elegance, med noter af frisk frugt, hvide blomster og hasselnød. Efter tre årtiers lagring på gaskognske egetønder har de udviklet nuancer af vanilje og bløde krydderier.

huset

Château de Millet

  • Sted Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Baco (foretrukken druesort til destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot og Cabernet til godsets øvrige produktioner
  • Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnac-alambik, anvendt til destillation af udvalgte Baco-vine, som finder sted i den første halvdel af december

På de lerholdige sandbakker nordvest for Eauze i Bas-Armagnac har Château de Millet været dyrket af familien Dèche i fem generationer. På godsets firs hektar med den berømte fauves sables foretrækker man druesortet Baco, der på dette terroir er kendt for sin rundhed og blødhed. Hvert år i den første halvdel af december destille…

Alle armagnac fra Château de Millet →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Udtryksfuld - rund
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1996
Region
Sydvest
Alkoholindhold
42.0 °
Type
Armagnac
Reference
MILLET_ARMAGNAC_1996
Udtryksfuldrund

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.