flasken

Nøglefakta

Årgang1996
Alkoholprocent42.0 % vol.
Indhold150 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Millet Armagnac Millesime 1996 Magnum

  • Lagring Årgang 1996, eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
  • Fad Franske egetræsfade, lagret i cellaren på Château de Millet frem til aftapningen
  • Druesorter Baco og Ugni Blanc, druesorter fra Bas-Armagnac dyrket på domænets fauves sande ved Eauze
  • Udmærkelser Gilbert & Gaillard 92/100

1996-årgangen fra Château de Millet i en magnum på 150 cl er sikkerhed for, at hele bordet kan skænkes op. Eau-de-vie'en er bedømt 92/100 af Gilbert & Gaillard; huset finder en røget og krydret næse med en nærmest eksotisk tone, efterfulgt af en blød og afbalanceret mund med smuk intensitet. Den stammer fra familie Dèches vinstokke, destilleret på ejendommen og derefter lagret på fad frem til den daterede aftapning. Forseglet med voks, fylder den 42 % vol. og leveres i sin trækasse.

Farvedyb, med kobberrøde reflekser
Næsekompleks, røgede og krydrede noter, nærmest eksotiske toner ved luftning (karry)
Ganebehagelig bløde, stor balance
Eftersmagaromatisk intensitet der giver længde og karakter
samme årgang

Denne årgang findes også i

årgangen

Året 1996

Årgang grand

Året 1996 bød i Gascogne på en smuk balance mellem friskhed og modenhed. Eau-de-vie fra denne årgang udmærker sig ved deres aromatiske livlighed og elegance, med noter af frisk frugt, hvide blomster og hasselnød. Efter tre årtiers lagring på gaskognske egetønder har de udviklet nuancer af vanilje og bløde krydderier.

huset

Château de Millet

  • Sted Eauze, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Baco (foretrukken druesort til destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot og Cabernet til godsets øvrige produktioner
  • Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnac-alambik, anvendt til destillation af udvalgte Baco-vine, som finder sted i den første halvdel af december

På de lerholdige sandbakker nordvest for Eauze i Bas-Armagnac har Château de Millet været dyrket af familien Dèche i fem generationer. På godsets firs hektar med den berømte fauves sables foretrækker man druesortet Baco, der på dette terroir er kendt for sin rundhed og blødhed. Hvert år i den første halvdel af december destille…

Alle armagnac fra Château de Millet →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Udtryksfuld - rund
Kapacitet
150 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1996
Region
Sydvest
Alkoholindhold
42.0 °
Type
Armagnac
Reference
MILLET_ARM_1996_MAG
Udtryksfuldrund

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.