denne flaske
Château de Bordeneuve Svesker i Armagnac 70 cl
Svesker i armagnac er en klassiker på gascognske borde, og dette store glas bærer etiketten 'Domaine de Bordeneuve, Jean-Claude Guasch, Eauze'. Præsenteret i sin kartonæske er glasset skabt til at blive delt: man tager det frem efter måltidet, serverer en eller to frugter per person med lidt af saften ved siden af en kaffe. De passer også glimrende til vaniljeis, fromage blanc eller en tynd æbletærte.
Servér med efter måltidet, til vaniljeis eller en café gourmand
huset
Château de Bordeneuve
- Sted Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc (ca. 75%) og Baco (ca. 25%)
- Destillation Kontinuerlig armagnac-kolonnestillede, næsten hundrede år gammel; destillation på bærme, udløb fra destillationsapparatet mellem 55 og 58% vol.
Midt i Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tilhører Château de Bordeneuve familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede og har ejet domænet siden 1974. På egne marker med Ugni Blanc og Baco destillerer huset stadig på en næsten hundrede år gammel armagnac-kolonnestillede, der kører d…
Alle armagnac fra Château de Bordeneuve →
