deze fles
Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1963
- Vat Limousin-eikenhout
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir grond van vaalrood zand
- Distillatie continue distilleerketel van het type armagnac
Geoogst in 1963, na een winter die tot de koudste van de eeuw behoorde, is deze eau-de-vie, geboren op vaalrood zand uit Ugni Blanc of Baco, gedistilleerd in een continue distilleerketel van het type armagnac. Vervolgens rijpte zij op vat van Limousin-eikenhout, voordat zij naar de reserves van het Château de Bordeneuve ging. De familie Guasch, eigenaar sinds 1974, bewaart daar de jaargangen van Baron de Sigognac elk afzonderlijk. Drieënzestig jaar scheiden vandaag de oogst van uw glas. De cognacfles van 70 cl wordt op bestelling gevuld, draagt op de achterzijde de datum van bottelen en wordt geleverd in een houten doos.
Kleuramberkleurig
Neusintens en elegant, geconfijt fruit, sinaasappelschil, kaneel
Smaakgoed gebouwd, krachtig, fris
Afdronklang, houtig en licht gekruid
Te serveren bij bij uitstek te genieten als digestief
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →