deze fles
Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1966
- Vat eikenhout
- Druivenrassen Ugni Blanc, Baco
Oogst 1966, in de Bas-Armagnac. De familie Guasch distilleert in een koperen armagnacketel met korte kolom, bijna een eeuw oud, en laat elke jaargang afzonderlijk rijpen in eikenhouten vaten op Château de Bordeneuve, in Castelnau d'Auzan. Het domein bewaart er millésimes die teruggaan tot 1893.
KleurEen kleur als kastanjehoning
Smaakis vol en rond, zeer complex, en laat een indruk achter van kruidnagel gedomineerd door ongrijpbare tonen van rood fruit
Te serveren bij te genieten als digestief
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Ontdek het huis en zijn flessen →
