Pellehaut Armagnac Wijnoogst 1973 Brut de Fût
- Vat Vaten van 400 liter, grofkorrelige eik van het domein en uit de Limousin
- Druivenrassen Ugni Blanc
De domeinbeschrijving typeert deze jaargang 1973 als goudgeel met een licht amberkleurig tintje, met een neus van bosgrond, kaneel en verse walnoot. De mond blijft ingetogen maar is zeer zacht en lang, met rijpe pruim en kweepeer. De eau-de-vie is gemaakt van uitsluitend Ugni Blanc, op het domein gedistilleerd in een enkelvoudige distillatie en vervolgens gelagerd in vaten van 400 liter. Ze wordt op haar vatsterkte van 43,7 % vol. gebotteld. In 2007 werd deze jaargang opgenomen in de selectie van de Trofeo Habanos Armagnac. Het domein raadt aan hem te serveren bij een bûche met maronencrème.
KleurGoudgeel met een licht amberkleurig tintje
NeusBosgrond, kaneel en verse walnoot
SmaakZeer zacht en lang, vrij ingetogen, met rijpe pruim en kweepeer
Te serveren bij Als digestief, of bij een bûche met maronencrème
