Pellehaut Armagnac Vintage 1973 Fatstyrka

Name: Pellehaut Armagnac Vintage 1973 Fatstyrka
Brand: Domaine de Pellehaut
SKU: PELLEHAUT_ARMAGNAC_1973
Price: 225.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1973 - Domaine de Pellehaut

Domaine de Pellehaut

1973 från Pellehaut, ren Ugni Blanc från Ténarèze, bjuder på noter av skogsmark, kanel och färsk valnöt, med en mjuk och lång smak.

Årgång: 197353 år sedan skörden
Alkoholhalt: 43.7% vol.
Volym: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydväst
Karaktär Komplex - Mjuk - Lång - Rund

225,00 €

(321,43 € / L)

motsvarar 321,43 € per liter

Skickas fastkilad och skyddad i förstärkt kartong, spårbar leverans.
Fodral eller trälåda beroende på flaska, redo att ge bort.
Äkta årgång direkt från husets chai.

flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1973

Alkoholhalt43.7 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Pellehaut Armagnac Vintage 1973 Fatstyrka

Fat Fat om 400 liter, grovkornig ek från egendomen och från Limousin
Druvsort Ugni Blanc

Domänens produktblad beskriver denna årgång 1973 med en gyllengul färg med en svag bärnstenston, ett doftspektrum av skogsmark, kanel och färsk valnöt. Smaken är diskret men mycket mjuk och lång, präglad av övermogen plommon och kvitten. Eau-de-viet är gjord uteslutande på Ugni Blanc, destillerad på domänet i enkelt genomdrag och lagrad i fat om 400 liter. Den är buteljerad vid sin naturliga fatstyrka på 43,7 % vol. År 2007 valdes denna årgång ut till Trofeo Habanos Armagnac-urvalet. Domänet föreslår att servera den till en bûche med kastanjekräm.

FärgGyllengul med svag bärnstenston

DoftSkogsmark, kanel och färsk valnöt

SmakMycket mjuk och lång, tämligen diskret, präglad av övermogen plommon och kvitten

Servera med Som digestif, eller till en bûche med kastanjekräm

årgången

Året 1973

Årgång bra

1973 präglades av den första oljekrisen och undertecknandet av fredsavtalen som avslutade det amerikanska engagemanget i Vietnam. Trots detta svåra världsläge producerade Gascogne en robust och storartad årgång. Efter mer än ett halvt sekel i gasconsk ekfat uppvisar dessa eaux-de-vie intensiva aromer av katrinplommon, lakrits och rostat kaffe.

huset

Domaine de Pellehaut

Plats Montréal-du-Gers, Gers
Appellation Ténarèze
Druvsort Ugni Blanc och Folle Blanche
Destillation Kontinuerligt driftsatt armagnacalambik, vedeldad

Château de Pellehaut ligger i Montréal-du-Gers, på sluttningarna i Ténarèze, där de kalkleriga jordarna tar vid efter sandmarkerna i Bas-Armagnac. Familjen Béraut har slagit rot här sedan fyra århundraden tillbaka; det var Gaston Béraut som återupptog destillationen på 1950-talet, innan han överlät domänen till sina söner Marti…

Alla armagnac från Domaine de Pellehaut →

Registret