Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1981

Name: Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1981
Brand: Baron de Sigognac
SKU: SIGOGNAC_1981
Price: 183.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1981 - Baron de Sigognac

Baron de Sigognac

Guldbryllup: femogfyrre års ægteskab fortjener en Armagnac fra deres år, Sigognac 1981.

Årgang: 198145 år siden høsten
Alkohol: 40.0% vol.
Indhold: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydvest
Karakter Elegant - afbalanceret - frugtagtig - harmonisk

183,00 €

(261,43 € / L)

svarende til 261,43 € pr. liter

Afsendt kilefast og beskyttet i en forstærket kasse, med sporet levering.
Æske eller trækasse afhængigt af flasken, klar til at give væk.
Ægte årgang direkte fra husets chai.

flasken

Nøglefakta

Årgang1981

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1981

Fad egetræ fra Limousin
Druesorter Ugni Blanc eller Baco
Terroir Gulbrune sandjorde
Destillation kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen

Femogfyrre års ægteskab fejres med et vermeilbryllup, forgyldt sølv. For et par fra 1981 bærer denne Baron de Sigognac samme årstal: én enkelt høst, aldrig blendet, fra gulbrune sandjorde og af Ugni Blanc eller Baco. Den er destilleret på et kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen og derefter lagret på egetræsfad fra Limousin. Huset har givet os sin smagsnote, som er gengivet i dette produktark. Åbnes til dessert, til en valnøddetærte eller en chokoladefondant. Flasken er en cognacflaske på 70 cl.

Farveravfarvet med gyldne reflekser

Næsefin og elegant, tørret frugt, svesker og vanilje

Ganemeget afbalanceret, harmonisk og elegant

Eftersmagmandel og krydderier

Servér med Nydes som digestif

årgangen

Året 1981

Årgang grand

1981 vil altid blive husket som året, hvor François Mitterrand blev valgt til præsident for Frankrig, mens musikkanalen MTV så dagens lys i USA. I Gascogne gav vinstokkene druer af smuk modenhed. Disse eau-de-vie'er, lagret i næsten et halvt århundrede på gascognske egetræsfade, har nået deres fulde blomstring, med noter af syltede svesker, mørk chokolade og bløde krydderier.

huset

Baron de Sigognac

Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
Appellation Bas-Armagnac
Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret