Delord Armagnac Vintage 1990
- Rijping Eau-de-vie uitsluitend van de oogst 1990, gerijpt op eiken vaten
- Vat Eiken vaten, in de kelders van het huis te Lannepax (Gers)
Jacques en Sylvain Delord hebben 1990 gekozen voor de Création N°12, samen met 1973 en 1998. Op zichzelf laat deze jaargang zien wat hen heeft aangesproken: een oude gouden kleur met oranje reflecties, een neus van warme vanille en brioche, gedragen door hazelnoot en cacao, zachte tannines en tonen van vanille en boter. Het huis vat het samen in drie woorden: suave, rond en onctueux. Zesendertig jaar na de oogst heeft hij een alcoholgehalte van 40 % vol. Fles in basquaise-vorm van 70 cl, gepresenteerd in een houten kist.
KleurOud goud met oranje reflecties
NeusWarme vanille en brioche, gedragen door gedroogd fruit (hazelnoot) en cacao
SmaakZachte tannines, vanille en boter; zacht, rond en fluweelzacht
AfdronkGoede aromatische afdronk
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocolatedessert of een arabicakoffie, zoals het huis aanbeveelt
