den här flaskan
clés des ducs Armagnac 1960
- Lagring Årgång 1960, destillerad i Panjas, ej assemblerad
Skörden 1960 destillerades i Panjas, i Gers, där Clés des Ducs historia börjar 1774. Eau-de-vien har aldrig ingått i någon assemblage, utan lagrats för sig. År 2026 är det sextiosex år sedan skörden. En liten hållpunkt för den som gillar datum: 1960 är också året då den nya francen introducerades, den 1 januari. Chefens källa väljer de fat som ger en lång och len eau-de-vie med avvägd fatkaraktär. Den presenteras i undantagsflaskan Exception på 70 cl, 40 % vol., med tillhörande kartongbox: ett perfekt sätt att fira 66-årsdagen för någon nära och kär som är född detta år.
huset
Clés des ducs
- Grundat 1774
- Plats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac och Ténarèze beroende på cuvée)
- Druvsort Traditionella gasconska druvor, huvudsakligen Ugni Blanc, samt Baco, Folle Blanche och Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation vid låg temperatur i en koppar alambic armagnacais
Historien om Clés des ducs börjar 1774 i Panjas, i Gers, med Paul Baylac, byns herre, som destillerade de första eau-de-vie:erna där. Sedan 2008 tillhör huset Groupe Armanoir, som förvalta ett hantverk grundat på traditionella gasconska druvor, med Ugni Blanc i spetsen, vid sidan av Baco, Folle Blanche och Colombard. Den kontin…
Alla armagnac från Clés des Ducs →