Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1974
- Lagring Årgång: eau-de-vie från enbart 1974 års skörd, utan assemblage
- Fat Ek med grovt korn, medelbränning
- Destillation Kontinuerlig
Hög styrka, karaff Olympe och träbåge: denna 1974 från huset Jean Cavé håller 53,4 % vol. Den kommer från en enda skörd, kontinuerligt destillerad och lagrad på ekfat, utan något assemblage. I chaien, påminner huset, förlorar en eau-de-vie i genomsnitt en halv grad per år. Ett ballong-glas, en liten dos och lite tålamod passar den väl. Till ett födelsedagsminne, ett bröllopsminne från detta år, eller till en älskare av kraftfulla fat-styrkor.
