den här flaskan
Delord Armagnac Vintage 1974
- Lagring Eau-de-vie från den enskilda skörden 1974, lagrad på ekfat
- Fat Ekfat, i husets chais i Lannepax (Gers)
När huset komponerade Épopée för sina 130-årsjubileum valde man årgång 1974 för dess fina och nyanserade trädoft. Den officiella provningsnotan, som länge visades på husets webbplats, bekräftar detta: bärnstensfärgad klädsel med antikguldreflexer, mycket fin näsa av gammalt trä, valnöt och tobak, komplex smak med rostat kaffe och apelsinskal, följt av en avslutning av kryddor och ljus tobak. Skörden från ett enda år, destillerad i Lannepax på Jacques och Pierre Delords tid, håller 40 % vol. Flaska i basquaise-form om 70 cl i träbox, ett utmärkt val för ett 52-årsjubileum.
FärgBärnstensfärgad med antikguldreflexer
DoftMycket fin: gammalt trä, valnöt, tobak
SmakKomplex, med rostat kaffe och apelsinskal
EftersmakKryddor, trä och ljus tobak
Servera med Ren, eller till en cigarr, chokladdessert eller arabicakaffe, som huset självt föreslår
huset
Armagnac Delord
- Grundat 1893
- Plats Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Destillation Två armagnacalamibikar för kontinuerlig destillation utrustade med så kallade spindelbensbottnar, däribland ett Sier-exemplar från 1900
Maison Delord grundades 1893 i Lannepax, i hjärtat av Bas-Armagnac, när Prosper Delord färdades från gård till gård med sin ambulerande alambik för att förvandla vitt vin till Armagnac. Hans söner Gaston och Georges grundade Maison Delord Frères, som i dag leds av Jérôme och Sylvain, grundarens arrière-barnbarn, under sin far J…
Alla armagnac från Delord →