den här flaskan
Millet Armagnac Millesime 1986
- Lagring Årgång 1986, eau-de-vie från en enda skörd, lagrad på ekfat vid domänen
- Fat Franska ekfat, lagrad i Château de Millets chai tills buteljering
- Druvsort Baco och Ugni Blanc, druvor från Bas-Armagnac odlade på domänens sables fauves i Eauze
1986 från familjen Dèche är ett eau-de-vie från ett enda år, fött ur domänens Baco- och Ugni Blanc-vinstockar i Eauze. Precis som alla armagnacs från Millet har det skördats, vinifierats och destillerats på plats, sedan lagrats på ekfat tills det buteljerades. Buteljeringsdatumet, angivet på etiketten, berättar hur lång tid som tillbringats under trä. Flaska på 70 cl, förseglad med lack, 42 % vol., i sin träkassett.
huset
Château de Millet
- Plats Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Baco (prioriterad druvsort för destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot och Cabernet för domänens övriga produktioner
- Destillation Armagnacais alambic med kontinuerlig drift, använd för destillation av utvalda Baco-viner under första hälften av december
På de sand- och lerrika kullarna nordväst om Eauze, i Bas-Armagnac, har Château de Millet odlats av familjen Dèche i fem generationer. På domänens åttio hektar av de berömda sables fauves prioriteras druvsorten Baco, känd för den rundhet och mjukhet den uttrycker på detta terroir. Varje år, under första hälften av december, des…
Alla armagnac från Château de Millet →
