Delord Armagnac Vintage 1993
- Lagring Eau-de-vie från enbart 1993 års skörd, lagrad på ekfat
- Fat Ekfat i husets chaisar i Lannepax (Gers)
År 1993 fyllde huset Delord hundra år, räknat från 1893 och Prosper Delords ambulerande alambik. Skörden det året återfinns, långt senare, i Création N°14, sida vid sida med 1975 och 2000. På flaska för sig erbjuder den en rökig och tobakig doft med vaniljtoner och fin träkaraktär, följt av en lätt sammandragande smak präglad av ektanniner, som dröjer kvar i tobak och mjukt trä med en antydan av kryddor. Trettiotre år, 40 % vol., på basquaise-flaska om 70 cl med träbox.
FärgBärnstengul med kopparskimmer
DoftRök, tobak; vanilj, fin fatkaraktär
SmakLätt sammandragande (ektanniner), tobak och mjukt trä, lätt kryddig
EftersmakGod längd
Servera med Som den är, eller till en cigarr, en chokladdessert eller ett arabicakaffe, som huset föreslår
