den här flaskan
clés des ducs Armagnac XO EXTRA
- Lagring Urval av de främsta eau-de-vie med lång lagring
- Fat Ekfat, förlängd lagring
XO Extra samlar de främsta eau-de-vie från Clés des Ducs, de som efter många år på ekfat har nått sin fulla aromatiska potential. Här finns den suveräna balans som kännetecknar de stora armagnacerna, där elegansen aldrig ger efter för fruktens kraft. Det är en cuvée tänkt som ett naturligt steg uppåt i sortimentet jämfört med den klassiska XO, för den som vill gå ett snäpp längre i mognad och djup utan att lämna husets karaktär.
SmakSuverän balans mellan elegans och kraft
huset
Clés des ducs
- Grundat 1774
- Plats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac och Ténarèze beroende på cuvée)
- Druvsort Traditionella gasconska druvor, huvudsakligen Ugni Blanc, samt Baco, Folle Blanche och Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation vid låg temperatur i en koppar alambic armagnacais
Historien om Clés des ducs börjar 1774 i Panjas, i Gers, med Paul Baylac, byns herre, som destillerade de första eau-de-vie:erna där. Sedan 2008 tillhör huset Groupe Armanoir, som förvalta ett hantverk grundat på traditionella gasconska druvor, med Ugni Blanc i spetsen, vid sidan av Baco, Folle Blanche och Colombard. Den kontin…
Alla armagnac från Clés des Ducs →
