flaskan

Nyckeluppgifter

Alkoholhalt42.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
huset

Domaine de Pellehaut

  • Plats Montréal-du-Gers, Gers
  • Appellation Ténarèze
  • Druvsort Ugni Blanc och Folle Blanche
  • Destillation Kontinuerligt driftsatt armagnacalambik, vedeldad

Château de Pellehaut ligger i Montréal-du-Gers, på sluttningarna i Ténarèze, där de kalkleriga jordarna tar vid efter sandmarkerna i Bas-Armagnac. Familjen Béraut har slagit rot här sedan fyra århundraden tillbaka; det var Gaston Béraut som återupptog destillationen på 1950-talet, innan han överlät domänen till sina söner Marti…

Alla armagnac från Domaine de Pellehaut →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Karaktäristik(er)
Doft: Kraftfull och ganska träig, dess fruktighet (persika, mirabelleplommon) blandar sig perfekt med en bukett av ädla kryddor.
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Region
Sydväst
Alkoholhalt
42.0 °
Typ av spritdrycker
XO Premium > 20 år
Typ
Armagnac XO
Druvsort
50% Ugni-Blanc
Druvsort
50% Folle Blanche
Referens
PELLEHAUT_ARMAGNAC_RESERVE_GASTO
Doft: Kraftfull och ganska träig, dess fruktighet (persika, mirabelleplommon) blandar sig perfekt med en bukett av ädla kryddor.

Tillverkning

"Pellehaut har fått sitt namn från den romerska eller medeltida pila. Förekomsten av mosaiker som föreställer vinstockar två kilometer bort, på platsen för den gallo-romerska villan Séviac, tyder på att det redan fanns vinstockar på Pellehaut under romartiden... Idag omfattar egendomen 550 hektar, varav 250 är planterade med vinstockar. Det är en gård som drivs på traditionellt sätt av två bröder, Martin och Mathieu BERAUT.

Smaknoter

Munhåleupplevelse: Varm och söt, kryddig (paprika). Fyllig och rik, något salt.

Utmärkelser

Guldmedalj vid Concours Général Agricole de Paris: 2007, 2010 & 2013.

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till idag.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.