flasken

Nøglefakta

Årgang1950

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1950

• Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra høsten 1950, uden assemblage
• Fad Egetræsfade, husets chais i Lannepax (Gers)

Midten af århundredet: Jean Cavé i Lannepax destillerer høsten 1950 og overlader den til egetræet. Her optager den langsomt tanniner og aromaer, indtil mestercellareren vurderer, at lagringen er fuldført. Denne årgang er aldrig blevet blandet med et andet år. Den indgår i en samling, der ifølge huset begynder med høsten 1888 og fortsætter frem til i dag. Til en fødsel eller et bryllupsjubilæum fra dette år, eller til at fejre jubilæet for en virksomhed grundlagt i 1950.

årgangen

Året 1950

1950 vil blive husket som året for den overraskende VM-finale på Maracanã og Schuman-planen, der lagde grundstenen til det europæiske samarbejde. I Gascogne gav vinstokkene det år en høst præget af efterkrigstidens genopbygning, som siden har lagret i mere end syv årtier på gasconske egetræsfade.

huset

Jean Cavé

• Grundlagt i 1883
• Sted Lannepax (Gers)
• Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret

Chai-noter

Betegnelse

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1950

Region

Sydvest

Alkoholindhold

40.0 °

Type af spiritus

Ekstremt sjælden

Type

Armagnac

Reference

JEAN_CAVE_1950