Castarède Armagnac Vintage 1980
- Lagring 40 år på fad, tapset på flaske i 2020
- Fad Egetræ
Præcis fyrre år på fad: denne eau-de-vie er høstet i 1980 og blev tapset på flaske af Castarède i 2020. Huset beskriver den som let og elegant, tilgængelig, med diskrete svesker og en anelse rancio; denne beskrivelse er gengivet i nærværende fiche. I 2026 adskiller seks og fyrre år høsten fra smagsoplevelsen. Castarède, familiehus grundlagt i 1832. Flaske på 70 cl ved 40 % vol., i æske, til den 46-årsdag for en person født i 1980.
NæseLet, elegant, uden skarphed, tilgængelig
GaneLidt skarp, lette svesker og en anelse rancio
Servér med Nydes som digestif
