flasken

Nøglefakta

Årgang1986
Alkoholprocent44.9 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1986

  • Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra høsten 1986, uden assemblage
  • Fad Egetræ 'gros grains', medium charring
  • Destillation Continu

Druerne blev høstet i 1986, og denne récolte fra Gers blev løbende destilleret af Jean Cavé og derefter lagt på egetræsfade. Denne årgang, på 44,9 % vol., tilhører husets brut de fût-serie, hvor eau-de-vie'erne flaskes ved chaiets naturlige styrke. Huset understreger, at farven på dets eau-de-vie'er udvikler sig over tid, fra klar til ravgul og videre mod mahogni. Carafe Olympe i trébue til en fødsel, et bryllupsjubilæum eller en anden begivenhed fra dette år.

huset

Jean Cavé

  • Grundlagt i 1883
  • Sted Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1986
Region
Sydvest
Alkoholindhold
44.9 °
Type
Armagnac
Reference
JEAN_CAVE_1986

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.