Pellehaut Armagnac årgang 2005 Fadstyrke
- Fad pièces de 400 litres, chêne à gros grains de la propriété et du Limousin
- Druesorter Folle Blanche
- Udmærkelser Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2022 ; Médaille d'Or à l'International Wine and Spirit Competition 2020
Høst 2005, AOC Armagnac Ténarèze. Domænet destillerer på traditionelt armagnac-alambik med kontinuerlig enkeltdestillation og brændekedel, og lagrer derefter sine eau-de-vie'er på 400-liters fade af grovkornet eg fra ejendommen selv og fra Limousin. Rødbrun farve med ravfarvede skær.
Servér med à déguster en digestif





