Pellehaut Armagnac årgang 2005 Fadstyrke
- Fad fade på 400 liter, grovkornet eg fra ejendommen og fra Limousin
- Druesorter Folle Blanche
- Udmærkelser Guldmedalje ved Concours Général Agricole de Paris 2022; Guldmedalje ved International Wine and Spirit Competition 2020
For domænet er 2005-årgangen en ung og kraftfuld eau-de-vie. Med sin fauvfarvede nuance med ravfarvede reflekser fremviser den en frugtig kraft i næsen, krydret med lakrids og lind. I munden breder frisk, nyplukket blomme sig over ganen med en solfyldt varme. Den har fået guldmedalje ved Concours Général Agricole de Paris 2022 og ved International Wine & Spirit Competition 2020. Destilleret på Folle Blanche præsenteres den som fadstyrke ved 50 % vol.
FarveFauv med ravfarvede reflekser
NæseFrugtig med noter af lakrids og lind
GaneFrugtig, med frisk, nyplukket blomme og en solfyldt varme
Servér med nydes som digestif
