flasken

Nøglefakta

Årgang2005
Alkoholprocent49.2 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Château de Bordeneuve Armagnac Millésimé 2005 Fadstyrke

  • Lagring indtil aftapningsdatoen angivet på bagetiketten
  • Fad eg
  • Druesorter 100 % Ugni Blanc
  • Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
  • Destillation alambic armagnacais, i én enkelt opvarmning, ved 56 %

2005-årgangen hælder mod de friske frugter. Farven er lysegul med gyldne reflekser, og næsen er fin og elegant med duft af blomme og fersken, delikat vaniljekrydret. Mundfylden er rund, blød og velafbalanceret, og den lange eftersmag vender tilbage til svesken med en behagelig trænotering. Denne høst af Ugni Blanc fra sables fauves er destilleret i én enkelt opvarmning og derefter aftappet uden fortynding ved 49,2 % vol. Trækassen gør den til en smuk gave.

Farvesmuk lysegul farve med gyldne reflekser
Næsefin og elegant, aromaer af friske frugter, blommer og ferskner, delikat vaniljekrydret
Ganesmuk rund mundfylde, blød og velafbalanceret
Eftersmagsmuk og lang eftersmag af svesker med behagelig trænotering

Servér med nydes som digestif

årgangen

Året 2005

Årgang middel

2005 vil blive husket som året for den legendariske Champions League-finale i Istanbul og lanceringen af YouTube. I Gascogne gav vingården en frisk og udtryksfuld årgang. Efter to årtiers lagring på gaskognske egetræsfade fremstår disse eaux-de-vie med en ung og frugtig profil, præget af blomster og friske frugter, og er stadig i fuld udvikling.

huset

Château de Bordeneuve

  • Sted Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc (ca. 75%) og Baco (ca. 25%)
  • Destillation Kontinuerlig armagnac-kolonnestillede, næsten hundrede år gammel; destillation på bærme, udløb fra destillationsapparatet mellem 55 og 58% vol.

Midt i Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tilhører Château de Bordeneuve familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede og har ejet domænet siden 1974. På egne marker med Ugni Blanc og Baco destillerer huset stadig på en næsten hundrede år gammel armagnac-kolonnestillede, der kører d…

Alle armagnac fra Château de Bordeneuve →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Elegant - Frugtagtig - Glat - Rund
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
2005
Region
Sydvest
Alkoholindhold
49.2 °
Type
Armagnac
Reference
BORDENEUVE_2005
ElegantFrugtagtigGlatRund

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.