Delord Armagnac 25 år gammel
- Lagring Assemblage, 25 år og derover
- Fad Nyt fransk egetræ (stærk brænding), derefter ældre fade kaldet 'semi-udtømt' eller 'udtømt'
- Druesorter Ugni blanc, Colombard, Baco og Folle blanche
Det tekniske datablad for Delords 25-årige beskriver en meget dyb ravfarvet farve med olivengrønne reflekser. Husets hjemmeside fremhæver en meget elegant næse domineret af peber og krydderier, efterfulgt af en kompleks mund: vanilje, kakao, krydderier, rancio og velsmeltede tanniner. Eau-de-vie'erne, fremstillet af Ugni blanc, Colombard, Baco og Folle blanche, lagres på nye egetræsfade og derefter på ældre fade. Huset anvender den endda i en Old Fashioned eller serverer den til chokoladedesserter. Flaske på 70 cl, 40 % vol.
FarveMeget dyb ravfarvet med olivengrønne reflekser
NæseMeget elegant, domineret af pebrede og krydrede noter
GaneKompleks: vanilje, kakao, krydderier, rancio og velsmeltede tanniner
Servér med Alene, i en Old Fashioned eller til en chokoladedessert, som huset foreslår
