flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1951

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1951

• Lagring Årgång: eau-de-vie från enbart 1951 års skörd, utan assemblage
• Fat Ek 'gros grains', medelbränning
• Destillation Kontinuerlig

Det blad som Jean Cavé ägnar denna 1951 lyfter fram det väsentliga: kontinuerlig destillation, ett ekfat av typen 'gros grains' med medelbränning. Eau-de-viet kommer från en enda skörd och har aldrig blandats med andra årgångar. Den presenteras i karaff Olympe, placerad i ett trävalv, ett fodral som lämpar sig väl som gåva. Huset, grundat 1883 när Jean Cavé slog sig ned med sin hustru och deras två söner, är känt för sin samling av gamla årgångar. För ett födelsedag- eller bröllopsjubileum från det året.

huset

Jean Cavé

• Grundat 1883
• Plats Lannepax (Gers)
• Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1951

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.0 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

JEAN_CAVE_1951