flasken

Nøglefakta

Årgang1951

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1951

• Lagring Årgang: eau-de-vie fra den ene høst i 1951, uden blending
• Fad Egetræ med grove korn, middel ristning
• Destillation Kontinuerlig

Det ark, som Jean Cavé har udarbejdet om denne 1951-årgang, fremhæver det væsentlige: en kontinuerlig destillation, et egetræsfad med grove korn og en middel ristning. Eau-de-vie'en stammer fra én enkelt høst og er aldrig blevet blandet. Den præsenteres i en Olympe-karaffel anbragt i en træbue, et smukt skrin der indbyder til at give den i gave. Maison Jean Cavé, grundlagt i 1883 da Jean Cavé slog sig ned med sin hustru og deres to sønner, er anerkendt for sin samling af gamle årgange. Ideel til en fødselsdagsfejring eller et bryllupsår fra det pågældende år.

huset

Jean Cavé

• Grundlagt i 1883
• Sted Lannepax (Gers)
• Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret

Chai-noter

Betegnelse

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1951

Region

Sydvest

Alkoholindhold

40.0 °

Type af spiritus

Ekstremt sjælden

Type

Armagnac

Reference

JEAN_CAVE_1951