Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1972
- Lagring Årgång: eau-de-vie uteslutande från skörden 1972, utan assemblage
- Fat Ekfat, husets chai i Lannepax (Gers)
I Jean Cavés historia är varje årgång ett eget kapitel: ett år, en skörd, ett klimat. Den från 1972 destillerades i Lannepax och lagrades sedan på ekfat, innan den togs in i familjens samling av gamla eaux-de-vie. Den har aldrig blandats med någon annan årgång. Servera den i ett tulpanglas, i rumstemperatur, efter kaffet, till ett födelsedagskalas, ett bröllop eller ett jubileum från samma år.





