Pellehaut Armagnac Vintage 2001 Fatstyrka
- Fat fat om 400 liter, grovkornig ek från gården och från Limousin
- Druvsort Folle Blanche
- Utmärkelser Silvermedalj vid International Wine & Spirit Competition 2021
2001 från Pellehaut kan sammanfattas i en frukt: mandarinen, som är närvarande i nosen med sitt skal och återkommer i smaken. Domänens egna beskrivning talar om en orangefärgad sprit med gyllene reflexer, ganska livlig i smaken, nästan eldigt, och varm. Tidskriften Vert de Vin, som provade den efter buteljering 2014, tillägger mirabel, kvitten och kumquat. Den tilldelades en silvermedalj vid International Wine & Spirit Competition 2021. En Folle Blanche från Ténarèze med en styrka på 48,6 % vol. Domänen har också gjort en long drink av den, kallad Gascon'Gas.
FärgOrangefärgad med gyllene reflexer
DoftMandarin och mandarinskål
SmakGanska livlig, där nosens aromer återkommer; en varm eau-de-vie
Servera med att njutas som digestif
