flasken

Nøglefakta

Årgang1918

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1918

• Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra høsten 1918, uden assemblage
• Fad Egetræsfade, husets lagre i Lannepax (Gers)

Høsten i 1918 fandt sted nogle uger inden våbenstilstanden den 11. november. I Gers destillerede Jean Cavé denne høst og har opbevaret den alene, som alle sine årgange, så den bevarer karakteren fra sit år. Familien, der har haft base i Lannepax siden 1883, har gennem århundredet beriget sin samling. Denne flaske på 70 cl egner sig til en mindehøjtidelighed, til fødselsdagen for en person født dette år eller til en aften blandt kendere. Server den uden is, ved stuetemperatur.

huset

Jean Cavé

• Grundlagt i 1883
• Sted Lannepax (Gers)
• Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret

Chai-noter

Betegnelse

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1918

Region

Sydvest

Alkoholindhold

40.0 °

Type af spiritus

Ekstremt sjælden

Type

Armagnac

Reference

JEAN_CAVE_1918