flasken

Nøglefakta

Årgang1925

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1925

• Lagring indtil aftapningen, som er angivet på flaskens bagside
• Fad eg fra Limousin-skoven
• Druesorter Ugni Blanc eller Baco
• Terroir Gulbrune sandjorde
• Destillation kontinuerlig destillationskolonne af armagnactypen

1925 er året for den internationale udstilling for dekorativ kunst i Paris, som har givet navn til Art Deco-stilen. Samme år blev denne eau-de-vie fremstillet i Gascogne af høsten, lavet på Ugni Blanc eller Baco dyrket på gulbrune sandjorde og destilleret i en kontinuerlig destillationskolonne af armagnactypen. Den har modnet længe på fade af eg fra Limousin og opbevares derefter på Château de Bordeneuve. Huset Baron de Sigognac opdrætter hver vintage for sig og fylder kun flasker på bestilling; datoen for aftapningen er angivet på bagsiden. Der er gået hundrede og et år siden høsten. Cognacaise-flaske på 70 cl, leveret i en trææske.

Farvesmuk gyldent kobberfarvet tone

Næsefin og kompleks, vaniljepræget, med noter af svesker, kvæde og kandiseret appelsin

Ganemeget rig, med en tydelig indgang, hvor behagelige noter af vanilje og træ blander sig

Eftersmaggenerøs, med svesker og kandiserede frugter

Servér med nydes som digestif

huset

Baron de Sigognac

• Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
• Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse

AOC Armagnac

Karakteristik(ker)

Elegant - Frugtagtig - Fyldig

Kapacitet

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1925

Region

Sydvest

Alkoholindhold

40.0 °

Type af spiritus

Ekstremt sjælden

Type

Armagnac

Reference

SIGOGNAC_1925

ElegantFrugtagtigFyldig