flasken

Nøglefakta

Årgang1945

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Baron De Sigognac 1945 Vintage Armagnac

• Fad eg fra Limousin
• Druesorter Ugni Blanc eller Baco
• Terroir gulbrune sandjorde
• Destillation kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen

Om foråret 1945 slutter krigen i Europa; om efteråret høster Gascogne en afgrøde af genfundet fred. Enogfirs år senere hører denne eau-de-vie til blandt de årgange, som Baron de Sigognac opbevarer på Château de Bordeneuve, hvis reserver går helt tilbage til 1893. Den stammer fra Ugni Blanc eller Baco, dyrket på gulbrune sandjorde, destilleret i et kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen og derefter lagret på egetræsfad fra Limousin. Man tænker helt naturligt på en 81-års fødselsdag eller på en familie, der vil markere mindet om en hjemkomst. Armagnacen leveres på flaske à 70 cl i en trækasse.

Farvesmuk mahognifarve med gyldne reflekser

Næsefrisk og kraftig, noter af korinter, appelsinskal og rancio

Ganestor finesse og elegance, velafbalanceret

Eftersmaglang, af svesker, subtilt træpræget

Servér med nydes som digestif

årgangen

Året 1945

1945 vil altid stå som året for den tyske kapitulation den 8. maj og FN's grundlæggelse på ruinerne af verdenskonflikten. I Gascogne fandt vingårdene tilbage til deres rytme i et land under genopbygning, og denne høst fra befrielsesåret, lagret i over otte årtier på gasconske egetræsfade, bærer mindet om dette skelsættende år.

huset

Baron de Sigognac

• Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
• Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse

AOC Armagnac

Karakteristik(ker)

Afbalanceret - kraftfuld - rig

Kapacitet

70 cl

Afdeling

Gers

Vintage

1945

Region

Sydvest

Alkoholindhold

40.0 °

Type af spiritus

Ekstremt sjælden

Type

Armagnac

Reference

SIGOGNAC_1945

Afbalanceretkraftfuldrig