denne flaske
Millet Armagnac Millesime 1982
- Lagring Årgang 1982, eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
- Fad Franske egetræsfade, lagret i chaiserne på Château de Millet frem til aftapningen
- Druesorter Baco og Ugni Blanc, Bas-Armagnac-druesorter dyrket på domænets sables fauves ved Eauze
Den 21. juni 1982 fejrede Frankrig sin allerførste Fête de la musique. Nogle måneder senere høstede familien Dèche druerne fra dette årgang ved Eauze. Eau-de-vien blev destilleret på domænet og derefter lagret alene på egetræsfade, uden assemblage, indtil den daterede aftapning. Seglakket beskytter flasken. 70 cl, 42 % vol., leveret i træskrin.
huset
Château de Millet
- Sted Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Baco (foretrukken druesort til destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot og Cabernet til godsets øvrige produktioner
- Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnac-alambik, anvendt til destillation af udvalgte Baco-vine, som finder sted i den første halvdel af december
På de lerholdige sandbakker nordvest for Eauze i Bas-Armagnac har Château de Millet været dyrket af familien Dèche i fem generationer. På godsets firs hektar med den berømte fauves sables foretrækker man druesortet Baco, der på dette terroir er kendt for sin rundhed og blødhed. Hvert år i den første halvdel af december destille…
Alle armagnac fra Château de Millet →
