denne flaske
Baron De Sigognac 2004 Vintage Armagnac
- Fad Limousin-eg
- Druesorter Ugni Blanc eller Baco
- Terroir gyldenbrunt sand
- Destillation kontinuerligt destillationsapparat af armagnactypen
Denne årgang 2004 fra Baron de Sigognac kommer fra Castelnau d'Auzan i Bas-Armagnac, på jord af gyldenbrunt sand. Den er lavet på Ugni Blanc eller Baco, destilleret i et kontinuerligt destillationsapparat af armagnactypen og lagret på fade af Limousin-eg. Kandiserede frugter, svesker, muskatnød og fint træpræg giver en blød og kompleks profil. Det er en oplagt flaske til 22-årsdagen for en person født i 2004, eller til at markere et bryllup, en fødselsdag eller en smuk gave. Den leveres i 70 cl med sin trækasse fra Baron de Sigognac.
Farveflot blank farve med gyldne reflekser
Næsemegen finesse, stor aromatisk kompleksitet, kandiserede frugter og svesker, derefter muskatnød og halm
Ganestor blødhed, fint træpræg
Eftersmaglang, svesker og kandiserede frugter
huset
Baron de Sigognac
- Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
- Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året
Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…
Alle armagnac fra Baron de Sigognac →