denne flaske
clés des ducs Armagnac VSOP
- Lagring Blanding lagret mindst 4 år på fad
- Fad Egetræsfade, let fadpræg
Clés des Ducs' VSOP er en fin indgang til armagnacens univers. Næsen forener blomme og tørret abrikos med vanilje og kanel på et delikat træpræg, løftet af lys karamel. I munden er den rund og velafbalanceret, mellem kogt frugt, let honning og milde krydderier, inden en lang og harmonisk afslutning, der glider over i vanilje og tørret frugt. Lagret mindst fire år på fad er det en tilgængelig og varm armagnac, perfekt til at lære huset at kende uden at tage fejl.
NæseBlomme og tørret abrikos, vanilje og kanel, delikat træpræg, lys karamel
GaneRund og velafbalanceret, kogt frugt, let honning, milde krydderier
EftersmagLang og harmonisk, på vanilje og tørret frugt
huset
Clés des ducs
- Grundlagt i 1774
- Sted Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
- Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen
Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…
Alle armagnac fra Clés des Ducs →