Millet Armagnac Vsop
- Lagring Assemblage lagret 5 år på egetræsfade
- Fad Franske egetræsfade, lagret på Château de Millet indtil aftapning
- Druesorter Baco og Ugni Blanc, druesorter fra Bas-Armagnac dyrket på domænets fauves (lyse sandjorde) ved Eauze
- Udmærkelser Guldmedalje Concours Général Agricole Paris 2022
Millet VSOP fra familien Dèche er et assemblage af domænets eaux-de-vie, der er lagret i fem år på egetræsfade. Frédéric Lebel, sommelier i Paris, har skrevet smagsnotatet, som huset selv bruger: en næse af vanilje og ristet brød, en frisk og direkte anslag med god syre og fylde, en velintegreret alkohol og en krydret afslutning med hvide frugter, først og fremmest kogt pære. En lang eau-de-vie, der holder sig frisk hele vejen igennem. Guldmedalje ved Concours Général Agricole de Paris 2022. Flasken er på 70 cl, 42 % vol., og leveres i en trækasse.
NæseVanilje og ristet brød
GaneFrisk og direkte anslag, god syre og fylde, velintegreret alkohol
EftersmagKrydderier og hvide frugter som kogt pære, lang og frisk afslutning
