flasken

Nøglefakta

Alkoholprocent43.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Jean Cavé Armagnac 20/20

  • Lagring Assemblage, aldersberegning 20 år

Navnet siger det meste: en assemblage af tyveårige armagnacs, signeret af huset Jean Cavé i Lannepax. Aldersberegningen, understreger huset, tager udgangspunkt i den yngste armagnac i assemblage'en. Farven er klar og skinnende med ravfarvede reflekser; næsen er kompleks og elegant; munden subtil og aromatisk med en smuk friskhed. Den harmoniske afslutning dvæler ved bløde krydderier. Med sine 43 % vol. serveres den som digestif, efter kaffen.

FarveKlar og skinnende, ravfarvede reflekser
NæseKompleks og elegant
GaneSubtil, elegant, aromatisk, med smuk friskhed og god længde
EftersmagHarmonisk, med bløde krydderier
huset

Jean Cavé

  • Grundlagt i 1883
  • Sted Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Elegant - Blomstret
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Region
Sydvest
Alkoholindhold
43.0 °
Type af spiritus
XO Premium > 20 år
Type
Armagnac XO
Reference
JEAN_CAVE_20-20
ElegantBlomstret

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.