den här flaskan
Jean Cavé Armagnac 20/20
- Lagring Assemblage, åldersbeteckning 20 år
Namnet säger det mesta: ett assemblage av armagnacs med tjugo års ålder, signerat av maison Jean Cavé i Lannepax. Åldersbeteckningen, påminner maison om, avser det yngsta ingående destillatet i assemblaget. Färgen är klar och lysande med bärnstensgula reflexer, nosen komplex och elegant, smaken subtil och aromatisk med en fin friskhet. Avslutningen är harmonisk och dröjer sig kvar på milda kryddor. Med en alkoholhalt på 43 % vol. serveras den som digestif, efter kaffet.
FärgKlar och lysande, bärnstensgula reflexer
DoftKomplex och elegant
SmakSubtil, elegant, aromatisk, med fin friskhet och god längd
EftersmakHarmonisk eftersmak med milda kryddor
huset
Jean Cavé
- Grundat 1883
- Plats Lannepax (Gers)
- Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)
År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…
Alla armagnac från Jean Cavé →