flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1923

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1923

• Lagring Årgång: eau-de-vie från enbart 1923 års skörd, utan assemblage
• Fat Ek med grovt korn, medelbränning
• Destillation Kontinuerlig

I maj 1923 kördes 24 Heures du Mans för allra första gången. I Gers gav höstens skörd den eau-de-vie som Jean Cavé erbjuder i dag, utan assemblage. Den destillerades i kolonn enligt den kontinuerliga metoden och lagrades därefter i ett ekfat med grovt korn. Grundarens kunnande har förts vidare ända till nuvarande maître de chai, Mathias Rodriguez. Presenteras i karaff Olympe, i en träbåge. För den bilentusiastiske, ett familjejubileum eller en samling.

huset

Jean Cavé

• Grundat 1883
• Plats Lannepax (Gers)
• Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1923

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.0 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

JEAN_CAVE_1923