flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1945

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1945

• Lagring Årgång: eau-de-vie uteslutande från 1945 års skörd, utan assemblage
• Fat Grovkornig ek, medelhög bränning
• Destillation Kontinuerlig

Kriget i Europa tog slut den 8 maj 1945. På hösten samma år, i Gers, gav fridens skörd det vin som huset Jean Cavé destillerade kontinuerligt och därefter lade på fat av grovkornig ek med medelhög bränning. Den här årgången har fått vila ensam, utan blandning med andra år. Huset presenterar den i en Olympe-karaff med ett trävalv. Det är en flaska lika mycket för minnet som för avnjutandet: till ett födelseår, ett bröllopsminne eller en familjehyllning.

årgången

År 1945

1945 förblir året för den tyska kapitulationen den 8 maj och FN:s grundande ur det världsomspännande konfliktens aska. I Gascogne återupptog vingårdarna sin rytm i ett land mitt i återuppbyggnaden, och denna befrielseskörd, lagrad i mer än åtta decennier på gaskognska ekfat, bär minnet av detta ödesdigra år.

huset

Jean Cavé

• Grundat 1883
• Plats Lannepax (Gers)
• Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1945

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.0 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

JEAN_CAVE_1945