Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1981

Name: Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1981
Brand: Jean Cavé
SKU: JEAN_CAVE_1981
Price: 184.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1981 - Jean Cavé

Jean Cavé

En årgång 1981 från Jean Cavé, på 40,8 % vol., presenterad i en Olympe-karaff i ett trävalv.

Årgång: 198145 år sedan skörden
Alkoholhalt: 40.8% vol.
Volym: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydväst

184,00 €

(262,86 € / L)

motsvarar 262,86 € per liter

Skickas fastkilad och skyddad i förstärkt kartong, spårbar leverans.
Fodral eller trälåda beroende på flaska, redo att ge bort.
Äkta årgång direkt från husets chai.

flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1981

Alkoholhalt40.8 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1981

Lagring Årgång: eau-de-vie från enbart 1981 års skörd, utan assemblage
Fat Ek 'gros grains', medelbränning
Destillation Kontinuerlig

Jean Cavé presenterar denna 1981 på 40,8 % vol. Det är en eau-de-vie från en enda skörd, kontinuerligt destillerad och länge lagrad i chaiserna i Lannepax, utan någon assemblage. Enligt huset ger fatens gamla ek eau-de-viet tid att utveckla sin fulla aromrikedom. Olympe-karaffen i sitt trävalv gör den till en flaska att ge bort vid ett födsloår från detta år, eller för att fira ett bröllopsminne från 1981 i familjens krets.

årgången

Årgång 1981

Årgång grand

1981 förblir året då François Mitterrand valdes till Frankrikes president, medan musikkanalen MTV såg dagens ljus i USA. I Gascogne gav vingårdarna druvor av fin mognad. Dessa eau-de-vie, lagrade i nästan ett halvt sekel på gasconsk ek, har nått sin fulla blomning, med toner av katrinplommon, mörk choklad och milda kryddor.

huset

Jean Cavé

Grundat 1883
Plats Lannepax (Gers)
Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret