Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1981

Name: Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1981
Brand: Jean Cavé
SKU: JEAN_CAVE_1981
Price: 184.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1981 - Jean Cavé

Jean Cavé

En årgang 1981 fra Jean Cavé, 40,8 % vol., præsenteret i karaflen Olympe i en træbue.

Årgang: 198145 år siden høsten
Alkohol: 40.8% vol.
Indhold: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydvest

184,00 €

(262,86 € / L)

svarende til 262,86 € pr. liter

Afsendt kilefast og beskyttet i en forstærket kasse, med sporet levering.
Æske eller trækasse afhængigt af flasken, klar til at give væk.
Ægte årgang direkte fra husets chai.

flasken

Nøglefakta

Årgang1981

Alkoholprocent40.8 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1981

Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra høsten 1981, uden assemblage
Fad Grovkornet eg, mellembrænding
Destillation Kontinuerlig

Huset Jean Cavé præsenterer denne 1981 til 40,8 % vol. Det er en eau-de-vie fra én enkelt høst, kontinuerligt destilleret og lagret gennem lang tid i chaisene i Lannepax, uden nogen assemblage. Ifølge huset giver fadene af gammelt egetræ eau-de-vie'en tid til at udvikle sin fulde aromarigdom. Karaflen Olympe og dens træbue gør den til en flaske, der egner sig som gave til en, der er født dette år, eller til et bryllupsjubilæum fra 1981 fejret i familiens skød.

årgangen

Året 1981

Årgang grand

1981 vil altid blive husket som året, hvor François Mitterrand blev valgt til præsident for Frankrig, mens musikkanalen MTV så dagens lys i USA. I Gascogne gav vinstokkene druer af smuk modenhed. Disse eau-de-vie'er, lagret i næsten et halvt århundrede på gascognske egetræsfade, har nået deres fulde blomstring, med noter af syltede svesker, mørk chokolade og bløde krydderier.

huset

Jean Cavé

Grundlagt i 1883
Sted Lannepax (Gers)
Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret