Delord Armagnac Vintage 1987
- Lagring Eau-de-vie uteslutande från 1987 års skörd, lagrad på ekfat
- Fat Ekfat, i husets chais i Lannepax (Gers)
1987 från huset Delord sätter frukten i centrum. Provningsnoterna beskriver doften av kvitten, muskat, torkad aprikos och mirabellplommon, med en touch av vanilj, följt av en komplex smak där lakrits, russin, fikon, aprikos, kanel och apelsinskal möts. Färgen är djupt bärnstensgul med kopparskimrande reflexer. Destillerad i Lannepax för trettionio år sedan har denna eau-de-vie aldrig blandats med ett annat år. Flaska basquaise på 70 cl, 40 % vol., i trälåda.
FärgDjupt bärnstensgul med kopparskimrande reflexer, klar och lysande
DoftFruktig (kvitten, muskat, torkad aprikos, mirabellplommon), touch av vanilj
SmakKomplex: lakrits, torkad frukt (russin, fikon, aprikos), kanel, apelsinskal
Servera med Som den är, eller till en cigarr, en chokladdessert eller ett arabicakaffe, som huset föreslår
