flasken

Nøglefakta

Årgang1987
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Delord Armagnac Vintage 1987

  • Lagring eau-de-vie fra høsten 1987, afyldning på flaske efter flere årtiers fadlagring
  • Fad lagring på gaskogniske egetræsfade i Armagnac Delords chais i Lannepax

Armagnac Delords årgang 1987 er en eau-de-vie fra en enkelt høst, destilleret og derefter lagret i mange år på gaskogniske egetræsfade i familiens chais i Lannepax i Gers. Næsen antyder frugtighed: kvæde, muskat, tørret abrikos, mirabelle; samt krydderi: vanilje. Ganen udfolder sig kompleks med noter af lakrids, tørrede frugter (rosin, figen, abrikos), krydderi (kanel) og appelsinskal. Med en alkoholprocent på 40% vol. præsenteres denne årgangarmagnac i en flaske på 70 cl, velegnet til nydelse såvel som til en eksklusiv gave.

Næsefrugtig: kvæde, muskat, tørret abrikos, mirabelle; krydret: vanilje
Ganekompleks. Noter af lakrids, tørrede frugter (rosin, figen, abrikos), krydderi (kanel) og appelsinskal

Servér med nydes bedst som digestif, alene i et tulipanglas, eller til en cigar, mørk chokolade eller en dessert med tørrede frugter

huset

Armagnac Delord

  • Grundlagt i 1893
  • Sted Lannepax (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
  • Destillation Deux alambics armagnacais à distillation continue équipés de plateaux « à pattes d'araignée », dont un modèle « Sier » de 1900

La Maison Delord est née en 1893 à Lannepax, au cœur du Bas-Armagnac, quand Prosper Delord parcourait les fermes avec son alambic ambulant pour transformer le vin blanc en Armagnac. Ses fils Gaston et Georges ont fondé la Maison Delord Frères, aujourd'hui dirigée par Jérôme et Sylvain, arrière-petits-fils du fondateur, sous le …

Opdag huset og dets flasker →
samme årgang

Denne årgang findes også i

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Kompleks - frugtagtig - lækker
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1987
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
DELORD_ARM_1987_BASQ_GL
Kompleksfrugtagtiglækker

Tilvirkning

Traditionel vinifikation for at opnå en aromatisk, let syrlig vin med et lavt alkoholindhold. Typisk Armagnac kontinuerlig destillation: kolonne stills udstyret med "spider-leg" bakker, ideel til fremstilling af gamle Armagnacs. Lagring på nye franske egetræsfade (stærk toast), derefter færdiglagring på "semi-udtømte" eller "udtømte" fade.

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1900 til i dag.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.